雞脖子: 一斤, 土豆: 三個, 蔥姜蒜八角花椒樹椒醬油:
1把蔥姜蒜八角等備好,土豆切塊備用
2把雞脖子用水抄一下撈出備用
3油燒成八分熱,放入八角,樹椒,薑片,花椒,蔥姜蒜,醬油等爆香後放入雞脖子炒香變色
4變色後加入土豆抄一下,大約幾分鐘就可以,這樣土豆更加好吃
5加入水最後沒過雞脖子和土豆,大約燉半小時左右就可以啦。。。