原料
雞蛋2個: , 吐司3片: , 沙拉醬(或蛋黃醬)適量: , 牛油果半個: , 罐頭三文魚適量: , 小番茄適量:
步驟
1雞蛋冷水下鍋,大火把水燒開以後轉小火煮2分鐘,關火燜5分鐘
2烤吐司
3小番茄對半切開,作為配搭的水果
4牛油果切片備用
5煮好的雞蛋切丁,拌入沙拉醬混合均勻--做成雞蛋沙拉
6開始組裝所有食材
7第一層鋪滿雞蛋沙拉
8第二層鋪三文魚,牛油果,再疊上一點雞蛋沙拉
9對角線切開三明治
10好吃又豐富的雞蛋三明治就完成啦!
11配上牛奶,豆漿,咖啡或者橙汁兒,快手能量美味早餐棒棒嗒!
小技巧
雞蛋沙拉可以按照深夜食堂的做法,在攪拌的時候放一點點鹽和黑胡椒末。三明治本身就是一種自由度超級高的食物,可以根據自己冰箱裡有的食材隨意添加任何你喜歡的材料,做成你自己最中意的雞蛋三明治!