雞蛋三明治-深夜食堂升級版(詳細步驟圖) 0

原料

雞蛋2個: , 吐司3片: , 沙拉醬(或蛋黃醬)適量: , 牛油果半個: , 罐頭三文魚適量: , 小番茄適量:

步驟

1雞蛋冷水下鍋,大火把水燒開以後轉小火煮2分鐘,關火燜5分鐘

2烤吐司

3小番茄對半切開,作為配搭的水果

4牛油果切片備用

5煮好的雞蛋切丁,拌入沙拉醬混合均勻--做成雞蛋沙拉

6開始組裝所有食材

7第一層鋪滿雞蛋沙拉

8第二層鋪三文魚,牛油果,再疊上一點雞蛋沙拉

9對角線切開三明治

10好吃又豐富的雞蛋三明治就完成啦!

11配上牛奶,豆漿,咖啡或者橙汁兒,快手能量美味早餐棒棒嗒!

小技巧

雞蛋沙拉可以按照深夜食堂的做法,在攪拌的時候放一點點鹽和黑胡椒末。三明治本身就是一種自由度超級高的食物,可以根據自己冰箱裡有的食材隨意添加任何你喜歡的材料,做成你自己最中意的雞蛋三明治!

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