原料
雞翅: 6個， 藍莓汁: 250ml， 韓式辣醬: 一勺， 番茄醬?: 4勺， 黑胡椒醬: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 海鮮醬油: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 一頭， 白芝麻: 適量， 白糖: 適量， 炸雞粉（大喜大）: 1袋
步驟
1將雞翅洗凈 用刀在雞翅前後划上2-3刀 目的是為了雞翅更好的入味 然後依次放入黑胡椒醬、海鮮醬油、黑胡椒粉、片狀的蒜、少許鹽、生雞蛋 攪拌均勻 放入冰箱即可（時間最好30分鐘以上）
2將腌制好的雞翅 均勻的塗抹炸雞粉 備用（沒有炸雞粉的 也可用土豆澱粉或麵粉 即可）
3製作醬料所需的材料（另 沒有藍莓汁的話 加入白糖和醋 調成適合自己的口味也可）
4鍋中放入油 開炸～
5炸雞翅的時間10分鐘即可 開始的時候要用大火 是為了讓外皮迅速的凝固 以免未凝固而掉入鍋中 凝固後 小火慢炸 炸熟以後 撈出 用廚房紙吸出多餘的油脂 放涼一會兒後 繼續開火 大火繼續炸一下即可（再此的入鍋 是為了 雞肉更加的鮮嫩）
6開始 做醬汁 將水與藍莓汁1:1的比例倒入鍋中燒開沸騰（好神秘的顏色）
7依次將1⃣️大勺韓式辣醬、4勺番茄醬、切沫的蒜、少許白糖放入鍋中 攪拌均勻 （在製作醬料的過程 可試嘗 在依據個人口味 調酸甜 口味這個是因人而異的）
8醬料有稍許黏稠狀的時候 將炸雞放入 使炸雞均勻的裹滿醬料 即可出鍋（不想吃醬料 也可直接炸好後 蘸番茄醬也是棒棒噠）
9最後 撒上白芝麻 （拍照 然後開吃～）
