小龍蝦: 2斤， 豬骨頭湯: 一碗， 八角，桂皮，干辣椒: 少許， 大蒜老薑: 多一些， 紫蘇，蚝油: 少許， 魔芋: 300克（喜歡可多加）， 料酒:
1首先清洗小龍蝦，據說可樂很好用. 之後料酒和八角桂皮大蒜老薑一起腌制小龍蝦大概2小時.
2鍋里菜籽油燒熱炸蝦，之後把干辣椒八角桂皮大蒜老薑爆香加入生抽. 倒入炸過後的小龍蝦翻炒片刻，加入骨頭湯煮開，接著加入魔芋.
3大火收汁加入一點蚝油味道更鮮美哦
