原料
餃子皮: 隨意, 白芝麻: 隨意, 白糖: 少許
步驟
1多餘的十幾張餃子皮(不會擀皮,買來滴)
2一袋寸金糖掉下那麼多芝麻,扔了不是太可惜麼
3矽膠墊上灑少許芝麻和白糖,蓋上一張皮子
4再撒上芝麻白糖,擀開(最後一張想起拍照,芝麻少了)
5預熱油鍋,八成熱,放入擀好的皮子,轉小火,中間注意翻轉,略呈金黃即撈起。千萬不要顏色過深撈起啊,因為太薄了容顏焦糊
6出爐啦,香香脆脆
7嘎嘣,開吃
小技巧
最後發現芝麻最終還是掉了好多??,大概皮子比較干,應該噴點水再擀開,這樣煎的時候不會那麼掉。