黑胡椒: 適量， 牛排: 一塊， 橄欖油: 適量， 檸檬: 半顆， 胡蘿蔔: 四分之一， 鹽: 適量
1牛排自然解凍，擠上兩片檸檬的檸檬汁，倒上適量橄欖油，鹽以及黑胡椒粉。 給牛排做馬殺雞，腌制十分鐘。
2平底鍋加橄欖油，油溫上來之後調小火放入牛排。 正反面各煎30至40秒
3出鍋之後，再撒上一點鹽和黑胡椒粉。
4胡蘿蔔洗凈切小條，擺盤，開吃。
橄欖油可換黃油，味道更香。 出鍋後加的鹽和黑胡椒粉適量，別加多了…
