原料
牛排: 1塊， 迷迭香: 一小把， 百里香: 一小把， 橄欖油: ， 胡椒粒: ， 粗鹽（沒的話一般鹽也行）:
步驟
1牛排zhengfanm塗少許油，將迷迭香和百里香墊在肉下，上面可再放一些蒜片
2進烤箱，60度，15分鐘，這樣牛肉並不會熟，只是用熱氣將香料味道烤進去
3烤箱出來後，準備平底鍋，熱油，牛排每面各2分鐘，2面煎後再根據個人喜好酌情增加時間（我一般喜歡生一點的，所以各2分鐘就出來啦）
4擺盤後，撒胡椒，不要那種胡椒粉，要現磨的胡椒粒比較好，粗鹽也是！研磨的粗鹽口感更好！
小技巧
有香料的話真的省時間省功夫，牛肉出來會比一般的好吃！
