淡奶油: 250ml, 草莓: 十多顆, 手指餅乾: 100克, 細砂糖: 15g, 咖啡酒: 20ml
1淡奶油加糖,打發至有紋路
2往罐子裡放幾顆草莓,搗碎
3倒入些許奶油,然後將手指餅乾在咖啡酒中迅速蘸一下,放入乾淨的罐子裡
4再加入奶油和草莓,放手指餅乾,加奶油
5將罐子在冰箱冷藏半小時以上即可食用,隔夜後味道更佳!
草莓也可以換成桑葚等,嗜甜的人可以在最下面加入果醬~