原料
低筋麵粉: 240g, 無鹽黃油: 80g, 細糖: 20g, 黑櫻桃果醬: 3大勺, 雞蛋: 1隻, 糖片: 少許(做裝飾用)
步驟
1黃油溫室軟化,碾碎攪拌均勻
2加入細糖和雞蛋繼續攪拌,愛吃甜食的夥伴們可以多加些糖
3加入黑櫻桃果醬繼續攪拌並攪拌均勻
4麵粉過篩粉三次進行每次過篩後總攪拌棒攪拌
5用手輕柔麵糰揉至盆內無一點麵粉為止
6麵糰揉至條狀用保鮮膜包裹住,放入冰櫃冷凍冷凍半小時取出切成片狀,糖片按在表面(只做裝飾用)
7小朋友自己隨意按的,有些難看喔,呵呵~ 烤箱溫度180度15~20分鐘就行