原料
雞蛋: 兩隻， 培根: 兩條， 洋蔥: 半個， 紅椒: 半個， 黃瓜: 一根， 黃油: 20g， 鹽: 少許， 烤肉醬: 一大勺， 醬油: 少許， 黑胡椒: 少許， 湯: 少許， 米飯: 一碗
步驟
1將所有食材準備好，切丁放入盤子裡。雞蛋加入少許鹽（一點點就好不為突出鹹味，讓雞蛋鮮一點），兩勺糖，一勺醬油打散
2鍋里放入一半黃油，等融化炒洋蔥，等出香味了，放入紅椒，然後加培根繼續翻炒，培根有些出油發硬了再加黃瓜
3放入烤肉醬，醬油，迷迭香（也可以不加迷迭香）
4加入米飯（提前煮熟的，最好隔夜），鹽，還要黑胡椒（按個人口味調整下）翻炒一下，等所有材料都均勻了，米飯熱透了就可以出鍋了
5煎鍋烤熱，放黃油，把雞蛋液倒進去，小火慢煎，然後用筷子不停攪拌中間的部分（讓雞蛋熟的均勻）到中間有固體塊出現，就可以了，等雞蛋全部沒有液體出現的時候，把雞蛋對摺過來，放在米飯上就可以開吃了～喜歡番茄醬的可以加一點在雞蛋上～
