小瓜炒蛋 0

原料

雞蛋: 4隻， 小瓜: 兩根， 油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1小瓜洗凈切片備用

2鍋燒熱放油，雞蛋打入鍋中炒熟，油可以稍微多一點，因為小瓜比較素，而且雞蛋不容易糊

3雞蛋炒至凝塊，不需要太熟，加入小瓜，加入適量食鹽，炒至小瓜顏色稍微變深，可以根據個人口味控制熟的程度。

小技巧

味道還不錯哦～

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