原料
小米: 小許， 糯米: 小許， 紅米: 小許， 小麥: 小許， 番薯: 1條， 枸杞子: 20粒， 生薑片: 3片
步驟
1小米、糯米、紅米、小麥各小許的，摻合在一起變成半小碗，洗凈待滾水和生薑片一起下鍋。
2番薯削皮洗凈、切粒備用，米粥煲了20分鐘就可以下番薯，再煲10分鐘，這個時候可以注意火候，放下的番薯好易粘鍋的。
3最後放枸杞子，待粥滾起就可以收火了。
小技巧
糯米煲粥是特粘稠的，再加上番薯滾起後釋放的澱粉質，特容易粘鍋，所以滾起後就要收小火。 這粥我沒有放鹽的，因為我偶爾也喜歡清淡的小吃，這樣吃起來更能 感受到番薯的香甜。哈哈，你如果喜歡也可以試試，若不在最後記得放些許鹽哦。 慵懶的周末我相信你一定超有耐心烹制美食，好好地慰勞自己的。
