![](/images/node/29/292561.webp?1638107591)
原料
三文魚碎肉: 500g, 西蘭花: 500g, 洋蔥: 100g
步驟
1青檸檬取汁
![](/images/seq/123/1236363.webp?1638121584)
2三文魚碎肉浸泡檸檬水和黑胡椒15分鐘
![](/images/seq/123/1236364.webp?1638121584)
3西蘭花焯水切碎,三文魚用煎鍋洋蔥無油煮熟剪刀切碎,加鹽拌成餡兒
![](/images/seq/123/1236365.webp?1638121584)
4包餛飩
![](/images/seq/123/1236366.webp?1638121584)
5煮的時候時間要短,防止露餡
![](/images/seq/123/1236367.webp?1638121585)
小技巧
1.三文魚餡兒會滲油,拌好餡兒要儘快包掉吃掉 2.配的蔬菜最好不要用蘿蔔等高水分食材
三文魚碎肉: 500g, 西蘭花: 500g, 洋蔥: 100g
1青檸檬取汁
2三文魚碎肉浸泡檸檬水和黑胡椒15分鐘
3西蘭花焯水切碎,三文魚用煎鍋洋蔥無油煮熟剪刀切碎,加鹽拌成餡兒
4包餛飩
5煮的時候時間要短,防止露餡
1.三文魚餡兒會滲油,拌好餡兒要儘快包掉吃掉 2.配的蔬菜最好不要用蘿蔔等高水分食材