排骨: 一斤, 胡蘿蔔: 一根, 水果玉米: 一根, 生薑片: 三片
1鍋里燒開水,入排骨,加料酒焯水。
2胡蘿蔔去皮切段,玉米切段,切成四分之一每段的小塊。生薑切片。
3全部丟進高壓鍋,加一勺鹽,不夠煮好再加,免得咸了。20分鐘就搞定。我用的電高壓鍋,自動煮太省事了
4開鍋撒點蔥花,開吃!