原料
麵粉 500: 克， 酵母: 3克， 糖 2: 勺， 水: 適量， 粉絲雞肉碎:
步驟
12克溫水，加入2勺白糖這樣包子口感更好吃?，加3克酵母粉，酵母粉喜歡白糖，這樣攪拌靜止2分鐘發酵～
2準備好麵粉，把酵母粉水倒入麵粉中攪拌
3和面成這樣就開始用手來揉面了～
4麵糰以不黏手為主，覺得麵糰干慢慢加點溫水揉面～
5揉成一個光滑的麵糰，這是一個力氣活，好的麵糰在於多揉面～
6好，一個光滑的麵糰揉好了，放溫暖的地方蓋上濕布 等發酵大一倍的
7發酵中，等發酵大一倍的時候再拿出來繼續揉面，揉到非常的柔軟並且發白的樣子
8秘訣就是發酵一次大的時候拿出來揉面，反覆了3次，有耐心點～ 有空就多揉，裡面就沒有氣泡麵團就會細膩柔軟了
9捏開麵糰看，就是成功發好的麵糰了
10發好的麵糰揉成長麵糰 ，均勻切小塊
11這是發好的麵糰，多揉，就沒有氣泡喲～
12小麵糰按壓成各個小團團?
13擀成中間厚邊緣薄的麵糰準備包餡～
14今天準備的是粉絲雞肉碎的，加調味炒的～ 可以做冬菇包，菜肉包，你喜歡吃什麼口味就加什麼口味的
15包子的包法，看下面的小視頻
16看
17還有麥栗包法～
18包的圓包子～
19發麵包子是一個耐心活，需要早上發麵有空多揉面，晚上有空就可以包了，包好的可以冷水上鍋蒸15分鐘就ok了～
20上鍋咯15分鐘後咯～
21準備開鍋
22柔軟的小包子出鍋了
23賺錢，做家務兩個都誤！✌️
24充實～
25自己做安全放心健康，小朋友們的最愛
小技巧
❤️ 耐心，耐心，需要耐心發麵，多揉面，就能吃到柔軟的包子了，這是我經過多次失敗了硬包子得出來的，要口感好就是要多揉成柔軟的麵糰就可以了～ 謝謝 ，你們做好了記得給我一個曬圖喲～?
