原料
雞: 1隻， 黃酒: 小半碗， 醬油: 1勺， 水: 2大碗， 豉油: 1瓶， 薑片: 2塊， 蔥白: 4根， 雞蛋: 3個
步驟
1雞洗凈瀝干水，整瓶豉油，一勺醬油、姜蔥，黃酒小半碗，水2碗燒開
2整雞豉汁腌制半小時
3水燒開後放整雞小火燜蓋5分鐘，再翻身小火5分鐘，關火燜蓋40分鐘左右！
4撈出鍋！
雞: 1隻， 黃酒: 小半碗， 醬油: 1勺， 水: 2大碗， 豉油: 1瓶， 薑片: 2塊， 蔥白: 4根， 雞蛋: 3個
1雞洗凈瀝干水，整瓶豉油，一勺醬油、姜蔥，黃酒小半碗，水2碗燒開
2整雞豉汁腌制半小時
3水燒開後放整雞小火燜蓋5分鐘，再翻身小火5分鐘，關火燜蓋40分鐘左右！
4撈出鍋！
