裡脊肉: 大蒜, 洋蔥: 黃油, 碎黑胡椒: 鹽, 番茄醬: 蚝油
1肉切小小塊,用鹽黑胡椒料酒稍稍腌制一下,洋蔥大蒜切末狀,。腌制好後煸炒一會盛出備用。
2一小塊黃油小火軟化,放入洋蔥大蒜末,煸炒出香味並且軟化,加入碎黑胡椒快速煸炒,然後加水,沒過食材即可,加入煸炒好的肉粒。
3加入鹽糖番茄醬蚝油,轉小火熬制濃稠。冷水下意面,面煮好了加上黑胡椒肉醬,開吃吧!!