原料
豬肉: 250克， 培根: 80克， 洋蔥: 半個， 黑胡椒醬: 100， 烤肉醬: 100
步驟
1肉切丁，洋蔥切碎
2鍋燒熱，放入橄欖油，或者普通油也可以。如果愛吃辣的，在油燒熱後可以放入適量辣椒，炒香後把辣椒撈出。然後洋蔥炒香，肉炒至變色。
3放入黑胡椒醬和烤肉醬，我的醬是自製的，如果怕自己沒把握的可以用市售，我第一次做的時候用的大喜大的烤肉醬和義大利面送的黑胡椒醬。
4把剛剛的材料拌勻後全部倒入壓力鍋，啟動程序壓爛即可，我用的是煮飯，等它程序結束自動跑氣。燜爛了的醬，洋蔥仿佛已經看不見了，但是味道全部融入肉里，肉又酥爛又香，超級好吃。
小技巧
沒有培根可以用肉代替，一樣的。
