低筋麵粉: 120g， 自製肉鬆: 80g， 黃油: 85g， 芝麻: 適量， 鹽: 2g， 雞蛋液: 20g(剩下的刷表面)
1黃油軟化後，打發至蓬鬆，加入2g鹽打均勻然後分兩次加入20g蛋液打發均勻！
2加入低筋粉，肉鬆，芝麻攪拌均勻
3成麵糰
4揉成15克的小圓球，按平
5刷上全蛋液
6烤箱預熱180度中層烤15分鐘即可
冬季麵糰不用冷凍，夏季可以冷凍15分鐘，不粘手就行！因為肉鬆是自製的，所以不用加過多材料己經挺入味了，如果買現成的肉鬆，可以適當加入鹽和糖
