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原料
粉絲: 適量, 白菜: 適量, 鹽: 適量, 酥肉: 克, 蝦米: 適量
步驟
11、龍口細粉絲一束,溫水泡軟備用 2、娃娃菜2小棵,切粗絲(2厘米寬)。 3、干蝦米洗凈(四五粒,沒有可以不放或者用瑤柱取代) 4、200克酥肉
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21、水燒開入白菜 ,兩小片姜 2、加鹽(少量,起鍋時不夠再加), 3、然後入酥肉,把冷凍結塊酥肉攪散(我用的是早炸好冷凍的酥肉,分包裝,用起來很方便) 4、入蝦米,根據喜歡酥肉的軟硬,選擇煮5-8分鐘,我喜歡吃比較硬的酥肉,所以每次煮的很短時間
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3小朋友很愛吃,白菜粉絲吸油,酥肉的油份被吸的差不多,吃著不膩口。 小娜做菜一直不放味精雞粉,用食材提鮮。
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小技巧
如果要購買小娜自製酥肉和其它美味,可以添加我微信:yulina100。全國順豐可郵寄。 今天手快把拍好的白菜粉絲實圖刪了,沒辦法網上找了兩張?