原料
梗米: 適量， 薏米: 適量， 山藥: 1根， 糖: 適量， 黃豆: 適量
步驟
1黃豆1小碗 洗凈 浸在水裡泡發 6-7h（夏天6-7h，冬天可能需要8-12h） 梗米：薏米=6:4，也可加適量長糯米 （山藥也可選 鐵棍山藥 較脆，淮山藥 較軟糯）
2薏米、粳米 洗凈 泡發
3用馬夾袋套住手 將山藥皮削掉（徒手捏處理山藥 手會癢） 洗凈 去除部分粘液 切小段 蒸熟
4用筷子 看是否能輕鬆插過山藥 確認其熟軟度 山藥熟後 晾涼
5取2/3山藥塊 放入食品袋內 用擀麵杖 擀成泥狀
6泡發軟的黃豆 磨成豆漿 去除豆渣
7去渣的生豆漿 倒入鍋內 加入 適量的水（約生豆漿2倍的水） 開火 將豆漿持續煮滾 （豆漿要維持煮沸半小時，這樣才可以破壞黃豆中胰蛋白，抑制酵素作用，以免喝下去後使胰臟肥大） 鍋開後 中小火滾煮30分鐘 不要溢鍋（去除豆漿表面 加熱後形成的豆皮 當然喜歡的小夥伴 可以吃了豆皮）
8浸泡後的 梗米、薏米 控水 倒入鍋內 再加入 山藥泥 注意火候 不要溢鍋 不斷攪拌 不要粘鍋 （因為 豆漿煮粥 比較易溢鍋 所以 不太適合用電飯煲、壓力鍋）
9 加入山藥塊 適當滾煮
10加入適量的糖 即可 （家裡 沒有枸杞、玫瑰花花瓣等 沒法點絳紅唇 菜相上差了一點）
