原料
羊肉: 1兩， 紅蘿蔔: 1根， 大蒜: 2根， 黃陂豆皮: 2兩， 青椒: 2個， 豆豉: 少許
步驟
1大蒜切段，豆絲切梯形，紅蘿蔔切圓片
2取出燉好的羊肉，按自己嗜肉的量添加（為了搭配最佳比例，熊貓小主只添了一鏟子羊肉）
3熱鍋後，放入冷水 待水熱後，先放入羊肉，焯一下 然後再放入紅蘿蔔，蓋上鍋蓋 霧氣一出，便將豆絲倒入 待鍋內收汁前放入切好的大蒜
4虎皮豆豉青椒的加入，給濃重的羊肉帶來了幾分特別的味道，差不多收汁後即可出鍋
5撒上幾片家樂氏玉米片在雀巢牛奶里，伴隨一碗燜面，方可吃飽喝足，可真是大大滿足了熊貓小主的胃啊
小技巧
燒熱鍋時一股仙氣兒up，倍兒倍嘛香～熊貓小主忍不住一嘗，嗯似乎羊肉的味沒有進湯里，加點鹽子，更鮮
