蛋撻 0

原料

淡奶油: 100ml, 純牛奶: 50ml, 白砂糖: 15g, 煉乳: 一茶勺, 蛋黃: 2粒, 蛋撻皮: 7個

步驟

1淡奶油100ml,純牛奶50ml,白砂糖15-20g,我自己是15g,煉乳一小勺,蛋黃2粒,混合攪拌至白糖溶解。

2攪拌好後倒入過篩網,將過篩好的蛋撻液倒入蛋撻皮裡面,八九成滿即可。

3放在烤箱中層開始烤,220度,15-20分鐘後便可拿出來

4放涼後就可以吃了

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