現成蛋撻皮: 9, 雞蛋(整個): 2, 牛奶: 100g, 淡奶油: 250ml, 細砂糖: 20g
1將除淡奶油所有材料放入容器中用打蛋器攪勻,在加入淡奶油再次攪勻。
2要將攪拌好的蛋撻液過篩。
3倒入蛋撻皮中,九分滿即可。
4放入預熱好的烤箱200°,烘培時間參考30分鐘(後5分鐘進行觀察,看看形狀顏色,如果顏色達到可以關閉開關)
5出爐
最後5分鐘記得隨時關注顏色和形狀,隨時關閉烤箱。以免烤糊。