原料
低筋麵粉: 66克， 細砂糖: 40克， 牛奶或酸奶: 60克， 雞蛋: 5個， 肉鬆: 100克， 沙拉醬: 150克， 檸檬汁: 幾滴， 玉米油: 60克
步驟
1按蛋糕卷的做法做蛋糕，我個人喜歡用酸奶替代牛奶。出爐後冷卻，切成需要的形狀，想做圓的就用瓶子或杯子或其他模子壓圓形。
2然後塗色拉醬，先塗一面，再兩層疊起來，在蛋糕外層再塗滿色拉醬。
3平底鍋加熱後小小火，加入肉鬆翻炒一下，炒過的肉鬆口感更香脆。
4肉鬆冷卻後蛋糕再裹滿肉鬆就完成了。
5我做了兩次，第一次圓的，考慮到邊邊角角比較浪費，第二次做了方的，為了減少色拉醬的高卡路里攝入側面沒有裹肉鬆
6不要怕胖，料足很好吃 ???
小技巧
海苔肉鬆最方便，肉鬆、海苔、芝麻三合一
