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咖啡
咖啡乳酪醬
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原料
咖啡粉2g,白蘭地30g,
奶油
起司250g,研磨咖啡粉10g,糖粉100g
步驟
1.將咖啡粉和白蘭地攪拌均勻,使之完全溶化備用。 2.將奶油起司拌軟至不結塊,再加入糖粉拌勻,最後將作法1加入拌勻即可。
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