原料
西蘭花: 適量， 蝦仁: 適量， 蕎麥麵: 100克， 生抽: 適量， 橄欖油: 適量， 醋: 適量（不喜歡吃可不加）， 鹽: 一小勺（煮西蘭花時加入）
步驟
1西蘭花加鹽焯水幾分鐘後濾水備用，?➕生薑蔥煮熟剝殼備用（也可以直接買蝦仁，更方便）
2煮麵，我用的蕎麥麵含量?️51%，不太容易糊，挺好的，煮2分鐘左右就可以了，撩出過涼開水（冰水更佳）待用
3超級簡單的辦法，拿個保鮮袋（你的保鮮袋厚度不牢固的話，建議套2⃣️個）把所有食材倒進去，然後加入適合你口味的調料量（生抽、橄欖油、食醋），抓緊袋口使勁搖，就拌均勻啦?～裝盤開吃?對了，撒黑胡椒粉或者你愛吃的其他什麼辣椒粉都可以～ 簡單好做好吃，健康好味還減脂 喜歡重口味的親，使勁加料?
