原料
龍利魚柳: ， 藕: ， 料酒: ， 姜: ， 鹽: ， 白鬍椒: ， 澱粉: ， 培根: ， 蘆筍: ， 黑胡椒:
步驟
1前一天準備工作： 龍利魚柳剁碎，加一點料酒、薑末、鹽、白鬍椒粉和澱粉攪勻。將藕切成連刀片，每兩片藕連在一起，把魚肉餡兒填入藕片中，熱鍋中倒油，油溫稍微高一點點，把一個個藕夾煎熟即可。
2第二天清晨： 一片培根切兩份，將一根蘆筍切三段，蘆筍尖的那一端可以略長一點，將培根卷好，使用牙籤固定，撒一點黑胡椒。放入平底鍋（不放油），小火煎熟。其實也可以放烤箱，200度烤15分鐘就行了。
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小技巧
我還用培根卷了一個聖女果，就是圖中的右下角，也蠻好吃的。藕夾旁邊的蘆筍段就在煎培根的鍋中翻炒了一下，雖然沒有培根卷著，但也混著培根的味道。
