原料
馬斯卡彭奶酪: 100g, 淡奶油: 50g, 糖粉: 15g, 獼猴桃: 1個, 草莓: 6個, 蘋果(小的): 1個, 橙子: 半個, 車厘子: 適量
步驟
1水果切成喜歡的形狀
2馬斯卡彭奶酪加淡奶油和糖粉
3打發到奶酪和淡奶油完全融化,有明顯紋路
4然後分別裝入奶酪和水果就可以了!
5造型隨便你來定!
小技巧
打發奶酪和淡奶油時盆必須是乾的! 如果怕奶酪會膩也可以放幾塊手指餅乾! 切水果想出造型,可以用鋼材餅乾模來切! 總之可以用家裡的玻璃杯隨意來做,水果用應季的都可以!儘量做完儘快食用!