原料
雞翅: 6隻， 檸檬: 1個， 蜂蜜: 適量， 土豆: 1個， 蒜: 若干瓣， 洋蔥: 半個， 薑片: 適量， 鹽: 適量， 黑、白鬍椒: 適量， 義大利香料: 適量
步驟
1雞翅提前一天腌制。主要用料是黑白鬍椒，義大利香料，適量檸檬汁，鹽。多少隨自己心情和口味。放了一些料酒去腥。拌勻後放冰箱。
2烤盤，碼上洋蔥粒，生薑片。放入腌制的雞翅，切好的土豆或者其他喜歡的配料蔬菜，如我還加了蘑菇。最上面鋪洋蔥粒，蒜瓣。最點睛之筆是上面鋪檸檬蜂蜜（自製）。最後可撒一些胡椒和鹽。覆蓋錫紙。
3烤箱，放中層，上下180℃，60分鐘。 烤箱溫度和時間大家自己掌握，這次嘗試比較成功可以作為範例。
小技巧
TIPS：1，全程沒有放油。這是本菜譜特點。因為想嘗試少油的版本，用雞翅本身的油烤熟了。 2，烤完不要立刻取出，包著錫紙放涼，可以更好的吸收味道。 3，蔬菜必不可少，這麼多汁水也有蔬菜的功勞，不然會不會糊鍋？！
