原料
雞翅: 8個， 檸檬: 1個， 料酒: 5g， 蚝油: 20g， 生抽: 15g， 橄欖油: 5g， 蜂蜜: 10g， 鹽: 3g， 蔥: 適量， 蒜: 適量， 姜: 適量
步驟
1雞翅清洗乾淨，控干水分，裝入容器中；
2在雞翅上撒上蔥絲和蒜片，加入鹽、生抽、蚝油、蜂蜜和橄欖油，翻拌均勻，放入冰箱冷藏腌制；
3每隔4-5小時，給雞翅按摩一次；
4將錫紙裁成合適的大小，檸檬洗凈切成薄片；
5取一隻雞翅，在上面放一片檸檬，然後捲起錫紙包好，放入烤盤中；
6蒸烤箱預熱200度，定時25分鐘；
7吃的時候打開錫紙即可。
小技巧
1、雞翅要腌的時間長一點，這樣才能更好入味，中途拿出按摩也是為了讓雞翅入味均勻； 2、用錫紙包烤雞翅，烤好了會充滿汁水，肉質很嫩。
