原料
皮蛋: 3個， 豬肉末: 100克， 白菜: 適量， 芹菜: 少許， 粥: 1杯平
步驟
1米洗乾淨，放高壓鍋差不多鍋5分水，大火煮到冒氣，轉小火，整個過程差不多35分鐘左右。
2煮粥期間我們準備材料，皮蛋切碎，任何切法都可以，根據自己喜好。芹菜切珠，白菜橫著切小條。豬肉剁成肉末。
3粥煮開下白菜，煮至白菜骨軟了，甜味入粥里，下肉末，皮蛋，煮開，下鹽，胡椒粉，喜歡的可以下點雞粉調味，關火下芹菜！
小技巧
po煮發現皮蛋丟粥里煮久點粥會更入味，大概5分鐘就可以了！如果有不懂的可以發圖寫評論問我喔！祝大家生活愉快！
