雞肉土司 0

原料

雞脯肉: ， 雜蔬: ， 鹽、胡椒粉、糖、料酒、油: ， 蔥姜:

步驟

1雜蔬焯水

2雞脯肉加蔥薑末剁成泥

3焯好水的雜蔬略剁碎

4將雜蔬碎加入雞脯肉泥里，加鹽、胡椒粉、料酒、糖、少許油拌勻

5土司四邊去掉

6將調好味的雞肉雜蔬泥薄薄的抹在土司片上，放入預熱好的烤箱，200度25分鐘。

7多出的雞肉糜和米飯捏在一起

8冷水上鍋蒸20分鐘，即成美味的雞肉飯糰

小技巧

烤箱溫度要看各家的烤箱脾氣設定

相關菜譜