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原料
胡椒粉: 適量, 鹽: 少量, 料酒: 適量, 雞腿肉: 500g, 土司: 一袋, 胡蘿蔔: 兩根, 黃瓜: 一根, 玉米粒: 適量
步驟
1雞脯肉洗凈後剁成泥狀,放入容器內。
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2加入胡蘿蔔粒,豌豆粒,玉米粒,鹽,胡椒粉,料酒,白糖,香油,攪拌均勻。胡蘿蔔粒,豌豆粒,玉米粒可以適當的再剁碎些
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3將土司片的四個邊去掉(去掉的邊可以吃掉),再切成若干個小方片,切成什麼形狀都隨你的意
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4將攪拌好的雞肉釀到土司片上,依次做好
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5鍋中倒入適量油,倒入油的量也是隨意的,你想炸就多倒些油,你覺得油多了不好,又麻煩,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都隨你的安排,總之要把麵包片做的酥酥的味道才會好~
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