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原料
雞肉: 1斤, 食用水: 9湯勺, 醬油: 5湯勺, 糖: 1湯勺, 酒(任何酒都行): 1湯勺
步驟
19湯勺的水,大概就是這麼多哦,全部倒進砂鍋里
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25湯勺的醬油,我是用湯勺一個一個量准來的
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3一湯勺的糖
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4一湯勺的酒,任何酒都行,這次用的是客家釀酒,之前也用過洋酒之類的,味道都沒差,主要是掉味。
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5哈哈,超級美味的雞肉煲就好了哦。拿的上檯面,又超級簡單,而且味道超棒的。
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小技巧
這個一定得用砂鍋來煮。把全部材料放進去,然後用筷子稍微翻滾,直到它的水收乾了就很好了哦。如果想用湯汁拌飯的可以多留一些湯汁呢。記住!途中千萬不能再添加其他東西了哦!!!如果兩斤雞肉,就把用量增加就行了哦。