簡介
我因為木司富裕了一些,所以又做了兩個小的,但是餅乾沒壓緊,所以沒有大蛋糕看起來好看~~我的蛋糕在冰箱裡睡了一宿,第二天早上拿出來做裝飾,偷懶沒買水果,只好撒上一些巧克力彩針和銀珠糖做裝飾了，後來又插了三個小蘑菇的餅乾^_^切蛋糕的時候,大家都爭著要,咬一口,酸酸甜甜的,口感很Q喔~~~
原料
全麥消化餅乾一袋，20克黃油，100克QQ糖，100ML水，200克奶油，200ML酸奶
步驟
全麥消化餅乾一袋，用擀麵杖碾碎，與20克黃油充分拌勻，放入蛋糕模中，壓緊，放入冰箱冷藏一個小時以上 100克QQ糖加入100ML水，隔熱水融化(偶只有75克，所以又加了一片魚膠片)，放涼 200克奶油打至六分發，濃稠即可，再準備200ML酸奶 將奶油，酸奶，放涼的QQ糖溶液混合 到入模具中，稍震一下，磕出氣泡，放入冰箱冷藏4個小時以上
小技巧
全程無需烤箱,只要有一個活底的蛋糕模就好啦~~ 其實,如果沒有也沒關係,直接用勺子挖來吃就好哈~
