芒果: 3個, 冰糖: 100g, 純凈水: 小杯
1去皮,切塊,放入鍋中,1小杯純凈水使鍋底不占就行,冷水下,再加入冰糖入鍋蒸。
2冰糖化糖水後水開可根據水果色澤關火起鍋。
3芒果冷卻後可入乾淨罐中,再入冰箱冷藏保鮮,口感更好。