原料
低筋麵粉: 300g， 雞蛋液: 30g， 黃油: 60g， 蜂蜜: 50g， 糖粉: 50g， 紅糖: 50g， 姜粉: 10g， 水: 20g， 肉桂粉: 2g， 糖霜用量: ， 糖粉: 150g， 蛋白粉: 8g， 溫開水: 20g， 色素適量:
步驟
1將黃油隔水融化
2紅糖加水、蜂蜜、糖粉，隔熱水攪拌至糖融化
3低粉、姜粉、肉桂粉過篩
4加入融化的黃油、液體、雞蛋液，捏成團，蓋保鮮膜入冰箱冷藏半小時。
5擀成0.3cm的薄片，根據房小的尺寸裁出各部分，用叉子扎孔，放入預熱好的烤箱175度烤15分鐘。
6製作蛋白霜
7組裝成漂亮的房子
8組裝好的房子，漂亮嗎？
