燕麥片: 50克, 麵粉: 240克, 花生米: 100克, 白芝麻: 30克, 雞蛋: 一個, 牛奶: 100毫升, 葵花籽油: 80毫升, 白糖: 50克
1雞蛋一個、牛奶100毫升、葵花籽油80毫升,打勻
2白糖50克,用料理機打成糖粉
3烤熟的花生米100克,打成粉末
4炒香的白芝麻30克,打成粉末
5燕麥片50克
61-5的材料全部倒一起拌勻
7麵粉240克過篩拌入6中
8揉成麵糰,鬆弛20分鐘
9分成小劑,摁扁成小餅。烤箱預熱,上下火180度烤20分鐘上色