原料
柚子: 適量， 蜂蜜: 適量， 冰糖: 適量， 飴糖: 適量
步驟
1蜂蜜柚子茶
2仙溪文旦柚皮厚優點?
3用鹽給柚子搓個澡?
4洗好切開怎麼都是?臉
5去肉備用
6切去內層白膜（白膜越少越不苦，越少做好成品也越少，所以自己掌握個度?）
7柚肉撕碎備用
8柚子皮切絲加水1000克，放入柚子肉和500克土冰糖開煮。
9加入飴糖50克
10大火燒開
11中火慢慢熬
12熬煮1小時左右待柚子皮透明就可以收干水份了
13密封罐消毒
14晾乾
15準備罐裝
16裝好柚子醬最後用蜂蜜密封就可以了
17成品照二
