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原料
麵包: 大概三片左右的吐司, 火腿: 七片, 雞蛋: 一個,或者很餓可以放兩個, 馬蘇里拉芝士: 適量, 黃油: 適量, 黑胡椒碎: 適量, 鹽: 2-3克, 芝麻: 適量, 醬油: 可放可不放
步驟
1準備一個6寸大小的披薩盤(ps:我家現在沒有其他合適的容器,大家可以換成自己喜歡的容器),室溫軟化黃油。
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2把軟化的黃油塗抹在容器的內壁上,要塗滿,不然烤完食材都粘在容器上,清理會很麻煩
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3把麵包切成丁,鋪在底部(我用的是之前製作失敗的麵包,麵包製作成功率超低,求大神指導做麵包的方法)
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4火腿切片鋪在麵包丁上面
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5打一個蛋在上面
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6或者很餓了可以打兩個,再把黑胡椒碎撒到上面,儘量撒的均勻一點(我喜歡多放黑胡椒的蛋)
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7均勻的撒上一點鹽,大家儘量用手撒,並且撒均勻,不然會出現這裡特別咸,那裡有沒有味道的情況,我這次用勺子就沒撒勻,吃的時候有點糾結(>﹏<)
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8撒上一層馬蘇里拉
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9再放上一點芝麻
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10我喜歡把蛋黃戳破的
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11放入烤箱165°,十分鐘。十分鐘之後,噴香的超快手烘蛋就出爐了。
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12如果覺得不夠咸,可以吃之在上面前澆點醬油
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小技巧
記得容器內壁一定要塗黃油,不然吃完之後超難清理 我這個蛋做完是半熟的有點糖心,如果不喜歡糖心可以稍微延長一點時間,但是要小心別糊掉 還有一定要趁熱吃啊(๑• . •๑)