原料
葡萄乾: 50克， 黃油: 55克， 低筋麵粉: 135克， 蛋黃: 2個， 奶粉: 15克， 白糖: 50克
步驟
1葡萄乾用水泡軟；黃油軟化，因為是冬季，所以我讓它隔著溫水軟化的；２、往軟化的黃油中加入白糖軟化以後，加入白糖和奶粉，用打蛋器打發，打至成羽毛狀，顏色發白
2再往打發的黃油中加入蛋黃，一個一個地加，待前一個與黃油完全混合了再加下一個
3篩入低粉，用刮刀和成均勻麵糰
4再把泡發的葡萄乾滴干水份，加入麵糰中
5讓葡萄乾和麵糰充分混合成麵糰
6將麵糰擀成活0.8厘米厚的麵皮，整形
7切成小方塊，我切的大概是５厘米長４厘米寬的小方塊
8將小方塊依次放入烤盤，烤箱預熱１７５度
9中層，烤１６分鐘即可
