青紅 0

原料

渣海椒: 適量， 碾轉: 適量， 小蔥碎: 適量， 蒜碎: 適量

步驟

1帶上手套、把碾轉和渣海椒充分混合在一起. 上鍋蒸透.

2先煎小蔥再入蒜碎、爆香入材料. 翻炒均勻裝盤.

3麥香與酸辣的莫名結合.

小技巧

我在想下次做的話要分先後炒. 先大油炒碾轉、充分爆出麥香、再入渣海椒翻炒. 下次再研究吧.

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