原料
肋排: 250克, 小南瓜: 半個, 干香菇: 3朵, 大蒜: 1顆, 姜: 一小塊, 黑胡椒: 適量, 孜然粉: 適量, 味極鮮: 適量, 鹽: 適量
步驟
1準備食材
2排骨焯水,香菇泡發切片,蒜、姜切末,小南瓜洗凈切塊
3鍋里下油燒熱放入蒜末薑末爆香,然後放入香菇片炒出香味
4放入排骨、小南瓜,翻炒片刻放入味極鮮、黑胡椒和孜然粉,一點鹽
5把炒好的排骨小南瓜放入電飯鍋
6放入一碗米,加入平常燜米飯所需的水,按下煮飯鍵
7跳到保溫後燜五分鐘,然後攪拌下出鍋
8直接用手抓來吃!
9也可以不帶一次性手套
小技巧
這道悶飯特別適合懶得做飯又不想叫外賣還不想洗很多碗的時候