蛋: 4， 油: 38， 濃酸奶: 100， 糖: 60， 低粉: 70
1蛋黃，濃酸奶，玉米油混勻
2篩入低粉，且過篩
3蛋白分兩次加糖打至8分
4蛋黃糊分兩次混蛋白
上火160.下火150.烤15~17分鐘，中途烤至8分鐘轉一次烤盤
