雞蛋: 3個, 酸奶: 100克, 玉米澱粉: 15克, 低筋麵粉: 30克, 砂糖: 30克
1準備材料
2蛋黃蛋清分離,容器擦乾
3蛋黃容器加入100克酸奶
4準備15克玉米澱粉,30克低筋麵粉
5玉米澱粉和低筋粉一起過篩到蛋黃容器
6將粉和蛋黃攪拌均勻
7用打蛋工具更好攪拌
8準備30克白砂糖
9將蛋白打發,提起來一個√,就可以
10將打發好的蛋白分兩次放入蛋黃里
11倒入蛋糕模具
12完成