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原料
白桃: 3個, 食鹽: 一茶匙, 冰糖: 適量, 清水: 適量
步驟
1取三個大小適中的白桃,洗凈,去皮待用!
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2在乾淨的容器里加入適量清水,加一茶匙食鹽!
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3白桃切塊後,放入加鹽的清水裡,浸泡十分鐘!
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4砂鍋里倒入濾好的清水
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5把浸泡好的白桃塊放入鍋中,加冰糖後大火燒開!(冰糖用量根據自己口味定,糖水我喜歡甜到發齁的那種,所以加的比較多)
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6水開後改中小火燒15分鐘後關火,悶2-5分鐘!
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7盛出放晾後加入乾淨的容器里密封,放進冰箱冷藏後口感更爽哦~
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小技巧
1、白桃最好選半熟的那種,一是不容易煮爛,二是口感好! 2、因為是自己做的,保質期最多一周,所以儘量在一周內吃完,如果吃不完的話,也不要再吃了,千萬別財迷,該扔的就扔掉,不然吃過期的東西會得病哦! 3、快快行動起來吧,記得交作業哦~麽麽噠~