糖蓮藕 0

原料

糯米，蓮藕，竹籤子

步驟

1.將蓮藕靠近邊緣的部位斜切開，切開的兩邊都灌進糯米。如果覺得太鬆散，可以用筷子往裡邊壓一下 2.灌好糯米的兩頭合起來，用竹籤子插牢，煮的過程中就不怕爆開。用牙籤也可以，但是如果蓮藕個頭比較大就怕不牢固 3.做好的蓮藕放入高壓鍋，倒入清水（我放入的水量高出蓮藕2指節），將冰糖和白糖放入一起燜煮

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