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原料
山楂: 1斤, 冰糖: 500g, 水: 適量, 檸檬: 半隻
步驟
1用水洗凈,鹽水浸泡。
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2去籽,切半。
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3把準備好的山楂放入鍋中加入冰糖和適量的水(水的多少、能煮熟山楂就行),煮熟後把山楂倒入料理機打成泥,這時可以嘗下味道,按照自己口味加糖,再一次放入鍋中熬。
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4熬至用木勺盛上來不會往下流(流動性差),快完成前加入半個檸檬汁攪拌一下就行!
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5倒入容器(我在容器上放了一層油紙方便脫模),然後放入冰箱。
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6隔一晚後拿出來切塊。
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7無添加山楂糕完成!
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8我用糯米紙包了一層,然後放入寶寶輔食盒裡慢慢吃!
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9自己做寶寶吃得放心,完成✌️
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