原料
豬前蹄: 2個， 糖: 3勺， 八角: 2個， 桂皮: 適量， 生抽: 3勺， 陳醋: 3勺， 料酒: 3勺
步驟
1第一步，準備好所有食材
2第二步，豬腳涼水下鍋，燒開，去除雜質
3第三步，炒糖色，涼油糖小火慢炒，不停攪拌
4第四步，糖色炒好，加入豬腳及八角、桂皮等料一起翻炒
5第五步，加入適量熱水，小火燜煮
6第六步，水收干，裝盤
豬前蹄: 2個， 糖: 3勺， 八角: 2個， 桂皮: 適量， 生抽: 3勺， 陳醋: 3勺， 料酒: 3勺
1第一步，準備好所有食材
2第二步，豬腳涼水下鍋，燒開，去除雜質
3第三步，炒糖色，涼油糖小火慢炒，不停攪拌
4第四步，糖色炒好，加入豬腳及八角、桂皮等料一起翻炒
5第五步，加入適量熱水，小火燜煮
6第六步，水收干，裝盤
